私たちのオリーブオイル
生産地は？
トルコの南エーゲ海地方。
イズミル東部の人里離れた山間の村の木立から厳選した
オリーブの実を使用。
イズミル東部の人里離れた山間の村の木立から厳選した
オリーブの実を使用。
使用品種は？
地元特産のメメシック種。
芳醇なフルーティさとポリフェノール含有量の高さに
定評あり。
芳醇なフルーティさとポリフェノール含有量の高さに
定評あり。
生産方法は？
2段階の連続システムで低温抽出し、オリーブ果実のアロマとヘルシー成分をしっかり維持。
保存方法は？
不活性ガスを注入したクロム鋼製タンクで貯蔵し、外気や光、熱を遮断。その後瓶詰めして出荷。
森林の恵み
収穫年2019-2020の製品
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- Ağa Hamamı Sk. 1/9 Cihangir Beyoğlu İstanbul
- Kızılcaova Mh. Kurtuluş Sk. 39/A Bayındır İzmir
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